Pinot Noir - Nuiton-Beaunoy

O Pinot Noir - Nuiton-Beaunoy apresenta um rubi profundo no copo. Impressões de frutos vermelhos dominam, acompanhadas por notas de cereja e framboesa. Delicadas notas de especiarias e madeira completam o aroma. No paladar, o vinho mostra-se elegante e encorpado, com taninos macios e uma acidez harmoniosa. O final é longo e frutado, o que torna este vinho o acompanhante perfeito para ocasiões sociais.

Vinificação do Pinot Noir de Nuiton-Beaunoy

As uvas para o Pinot Noir - Nuiton-Beaunoy crescem nas melhores parcelas da região. A vindima é feita à mão, com uma seleção cuidadosa. Durante a vinificação, as uvas são prensadas suavemente. O vinho fermenta em tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura. Em seguida, estagia em barricas, onde desenvolve a sua complexidade e profundidade. A combinação de métodos tradicionais e conhecimento moderno confere a este vinho o seu carácter único.

Sugestão de harmonização para o Pinot Noir de Nuiton-Beaunoy

O Pinot Noir - Nuiton-Beaunoy acompanha na perfeição diversos pratos. Ideais são:

• 1. Borrego grelhado com alecrim
• 2. Lombinho de porco com molho de mel e mostarda
• 3. Risoto de cogumelos
• 4. Chocolate negro

Desfrute deste vinho como o parceiro perfeito para os seus melhores pratos ou sozinho, numa noite descontraída.

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