Pomerol AOP - Clos du Cocher

Com o Clos du Cocher Pomerol, um vinho tinto de primeira classe entra no copo de vinho. Isso revela uma cor roxa maravilhosamente espessa. No limite, há também uma transição colorida para o poma. Se você balançar o copo de vinho, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em janelas claras da igreja na beira do vidro. Este cuvée francês mostra em um copo de notas expressivas de grossas pretas, amoras e violetas. Adicionado a isso, há as dicas de Mint/Lemon Balm. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. A textura desse poderoso vinho tinto é maravilhosamente aveludado no paladar. No final, este vinho maduro da região de Bordeaux Winegring finalmente se inspira com um comprimento considerável. Novamente, existem apeticais de BlackBerry e groselha preta. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por cascalho e tom. O Creepers Cabernet Franc e Merlot. No Bordeaux, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro e cascalho. Pomerol é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse francês respira um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. As uvas para este vinho tinto da França, quando estão perfeitamente maduras, são colhidas exclusivamente à mão. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação em 18 meses em barrique feita de carvalho. Torne -se. É perfeitamente adequado como um vinho que o acompanha para sopa de alho -poró, vagens de páprica cheias ou peito de pato com vagens de açúcar.

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