Punktlandung Grauer Burgunder trocken - Lorenz & Söhne

O ponto leve que pousou a Borgonha cinza da Lorenz & Sons brilha com a brilhante cor amarela clara no vidro. Com algum tempo no copo, este vinho branco do Velho Mundo oferece aromas maravilhosamente expressivos a Vineyard Pfirsich, Mirabelle, pêssego e nectarina, arredondados de avelã assada, gargue e ervas mediterrâneas.

Este vinho branco de Lorenz & Sons é algo para os amantes do vinho que preferem beber osso seco. O Point Landing Grey Borgonha já está muito próximo, pois foi vinificado com apenas 4,9 gramas de açúcar residual. Graças ao seu ácido conciso de frutas, o ponto de aterrissagem da Borgonha cinza no paladar é maravilhosamente fresco e animado. No final, este vinho branco da região vinícola encanta o Nahe com um comprimento considerável. Há novamente ecos de Vineyard Pfirsich e Mirabelle. Da variedade de uva de Grauburgunder. No momento da maturidade ideal, as uvas para o desembarque de ponto da Borgonha cinza são colhidas exclusivamente manualmente, sem a ajuda de uva bruta e menos seletiva. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o pouso de ponto pode continuar a harmonizar a Borgonha cinza por alguns meses no fermento fino. Seja apreciado a 8 a 10 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para salada endívia frutada, salada de aspargos com quinoa ou omelete com salmão e erva -doce.

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