Roble - Bodegas Protos

Com o Bodegas Protos Roble, um vinho tinto de primeira classe entra no copo de vinho. Isso revela uma cor maravilhosamente densa e vermelha de rubi. O nariz revela o vinho tinto Protos da Bodega, todos os tipos de grossas pretas, mirtilos, amoras e amoras. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no pequeno barril de madeira é adicionada a outros sabores, como canela, baunilha e chá preto. doçura possível como no vinho. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Essa densidade e vinho tinto sedoso se apresentam no paladar. O final deste vinho tinto da região de Castile - León, que acontece, finalmente se inspira com boa reverberação. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados por calcário e argila. variedade. As uvas crescem sob condições ideais em Castela - León. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos e pisos de calcário. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A vinificação é seguida por uma maturação ao longo de 6 meses em barris da American. ° c ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como companheiro de Lambragout com grão de bico e figos secos, pimentão cheio ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico. Este vinho tinto da Bodegas Protos também pode chegar a prêmios, incluindo medalhas e melhores resenhas além dos 90 pontos. Em detalhes para o ano de 2019

• James Suckling - 91 pontos
• Mundus vini - ouro

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