Protos'27 - Bodegas Protos

O poderoso Protos'27 do Protos da Bodega flui para o vidro com denso rubi vermelho. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada nas janelas da igreja na beira do vidro. No copo, este vinho tinto da Bodegas Protos oferece aromas de ameixas, amoras, groselhas pretas, ameixas e moros de sombra, suplementados por canela, cacau e chocolate amargo. Este vinho tinto seco da Bodegas Protos é a coisa certa para os puristas que preferem beber osso seco. Este vinho tinto sedoso se apresenta no paladar. O final deste vinho tinto da região de Castile - León, que acontece, finalmente convence com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por argila e calcário. - León uvas da variedade de uva de Tempranillo. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos de barro e calcário crescem em Castela - León. O Protos'27 é um vinho do Velho Mundo, porque esse espanhol respira um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após concluir a fermentação, o Protos'27 será expandido em barris do carvalho francês por 16 meses. temperado ser apreciado a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com couve vermelha de gengibre e majoran, frango refogado em vinho tinto ou fígado de vitela frita com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico. Os críticos já concederam medalhas. Entre as classificações podem ser encontradas para o desafio internacional do Vinho Internacional de 2017

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