Roda Reserva DOCa - Bodegas Roda

No vidro, o Roda Reserve da Bodegas Roda oferece uma densa cor vermelha rubi. Seguro levemente inclinado, uma transição da cor para o granático pode ser vista nas bordas deste vinho levantado pelo barril. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, o que se mostra em fortes janelas da igreja à beira do vidro. O primeiro nariz do Roda Reserva apresenta nuances de grossas pretas, amoras e ameixas. As partes frutadas do buquê estão adicionando notas da remoção de barril como ainda mais nuances frutas-bods. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um segmento de vinhos de vinhos. Essa densidade e vinho tinto carnudos se apresentam no paladar. No final, este vinho tinto da região de crescimento de vinho de La Rioja finalmente inspira com um bom comprimento. Novamente, há notas de groselhas e amora. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após concluir a fermentação, o Roda Reserve será expandido em barratas do carvalho francês por 14 meses. -18 ° C pode ser apreciado. É perfeito como companheiro para Boeuf Bourguignon, fogões de vitela com feijão e tomate ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico.

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