Scheurebe Gutswein trocken - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

O vinho da propriedade Scheurebe de Fürstlich Castell'sches Domänenamt, na Francónia, revela uma cor amarela clara e brilhante quando girado num copo. O bouquet deste vinho branco da Francónia encanta com notas de alperce, pêssego, groselha e lichia. O seu carácter frutado é o que torna este vinho tão especial.

No paladar, o Scheurebe Gutswein de Fürstlich Castell'sches Domänenamt começa maravilhosamente seco, aderente e aromático. A textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente crocante no palato. Com a sua acidez frutada presente, o vinho da propriedade Scheurebe é impressionantemente fresco e vivo no palato. O acabamento deste vinho branco da região da Francônia tem um sabor agradável.

Vinificação do vinho da propriedade Scheurebe de Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Este vinho concentra-se claramente em uma variedade de uva, a saber, Scheurebe. Apenas uvas de primeira classe foram colhidas para este vinho monovarietal excecionalmente bem equilibrado da Fürstlich Castell'sches Domänenamt. Após a vindima, as uvas são transportadas para a adega o mais rapidamente possível. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. A fermentação é efectuada em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. No final da fermentação, o vinho da propriedade Scheurebe é permitido harmonizar ainda mais as borras finas por alguns meses.

Recomendação para o Scheurebe Gutswein de Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Este vinho alemão é perfeito como acompanhamento de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer beber por si só.