Arrivant Blanc AOP Languedoc - Terre de Tramontane

O Arrivant Blanc Languedoc da região vitivinícola do Languedoc apresenta-se no copo com um brilhante amarelo-dourado. Este corte francês revela no copo notas deliciosamente complexas de pomelo, lima, jasmim e flor de cerejeira. Somam-se a isso nuances de crocante, amêndoas torradas e chocolate com avelãs inteiras.

No palato, o Arrivant Blanc Languedoc da Terre de Tramontane começa maravilhosamente seco, firme e aromático. Há seco e verdadeiramente seco. Este vinho branco pertence ao segundo grupo, pois foi engarrafado com apenas 0,1 g de açúcar residual. No palato, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente untuosa e cremosa. Graças à sua acidez frutada e viva, o Arrivant Blanc Languedoc mostra-se no palato impressionantemente fresco e vibrante. O final deste vinho branco jovem da região vitivinícola do Languedoc convence, por fim, com uma persistência notável.

Vinificação do Arrivant Blanc Languedoc da Terre de Tramontane

A base do equilibrado Arrivant Blanc Languedoc do Languedoc são uvas das castas Marsanne, Picpoul e Roussanne. Após a vindima manual, as uvas são levadas o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e prensadas cuidadosamente. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Arrivant Blanc Languedoc da Terre de Tramontane

Desfrute deste vinho branco francês idealmente bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhamento de truta frita com pera e gengibre, salada de espargos com quinoa ou esparguete com pesto de iogurte e hortelã.

• Mais produtos de Domaine Terre de Tramontane