BIN 88 Sauvignon Blanc - Kiwi Cuvée

O BIN 88 Sauvignon Blanc - Kiwi Cuvée impressiona com a sua cor amarelo‑palha brilhante, que resplandece em cada copo. Este cuvée requintado combina a frescura e a fruta da casta Sauvignon Blanc com um toque de kiwi, resultando numa experiência de sabor inconfundível. No nariz revela-se um buquê de aromas tropicais como kiwi, lima e uma delicada nota de pimento verde. No paladar, o vinho apresenta-se fresco e vivo, com uma acidez elegante que realça na perfeição as nuances frutadas. O final é bem equilibrado e deixa uma agradável sensação de frescura e fruta.

BIN 88 Sauvignon Blanc da Kiwi Cuvée – Vinificação

As uvas para o BIN 88 Sauvignon Blanc - Kiwi Cuvée são cultivadas em regiões vitivinícolas selecionadas, com condições climáticas ideais. Após a vindima, que geralmente ocorre nas primeiras horas da manhã para preservar a frescura das uvas, estas são cuidadosamente selecionadas e prensadas de forma suave. A vinificação decorre sob temperaturas controladas, a fim de extrair da melhor forma os aromas frutados. Através de uma fermentação dirigida em cubas de aço inoxidável, destaca-se o carácter fresco deste cuvée. O estágio também ocorre em tanques de aço inoxidável, para preservar a intensa nota frutada e, ao mesmo tempo, garantir uma mineralidade delicada.

BIN 88 Sauvignon Blanc da Kiwi Cuvée – Sugestão de harmonização

O BIN 88 Sauvignon Blanc - Kiwi Cuvée é o acompanhamento perfeito para pratos leves e iguarias mediterrânicas. Desfrute-o com saladas frescas, mariscos ou peixe grelhado, para realçar plenamente os aromas do vinho. Pratos asiáticos com um leve toque picante também harmonizam maravilhosamente com este vinho. Sirva-o bem fresco e veja como ele encanta as suas papilas gustativas e eleva qualquer prato a um novo nível. Deixe-se conquistar pela frescura e leveza do BIN 88 Sauvignon Blanc - Kiwi Cuvée!

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