Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva DO - Jean Leon

No vidro, o Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserve de Jean Leon revela uma densa cor roxa. Nas bordas, este vermelho espanhol também mostra uma transição para o Poma. Se você der um pouco de ar no copo de vinho através da giro, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que se mostra nas janelas da igreja na beira do copo. O nariz apresenta esse Jean Leon Rotwein todos os tipos de amoras, ameixas, morels de sombras, cerejas pretas e amoras. Como se isso ainda não fosse impressionante, ainda há chá preto, feijão de cacau e baunilha através da expansão no pequeno barril de madeira. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho na área de vinhos de topo, esse espanhol naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. No final, este vinho tinto maduro da região de crescimento de vinho da Catalunha finalmente se inspira com um comprimento considerável. Novamente, há toques de amora e cereja preta. Vinificado das variedades de uva Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Obviamente, o reservatório de Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon também é determinado por fatores climáticos e estilísticos de Penedès. No melhor sentido da palavra, esse espanhol pode ser chamado de vinho no Velho Mundo, o que é extremamente impressionante. Após a colheita da mão, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação ao longo de 24 meses em barrique da American. ° C como um vinho que o acompanha em frango refogado em vinho tinto, fogões de vitela com feijão e tomate ou fígado de vitela frita com maçãs, cebolas e molho balsâmico.

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