Cabernet Sauvignon Rosé trocken - Bretz

Com o Bretz Cabernet Sauvignon Rosé, um vinho rosé de primeira classe chega à taça. Ele apresenta uma cor maravilhosamente brilhante, vermelho-clara. O Bretz Cabernet Sauvignon Rosé mostra-se ao entusiasta do vinho agradavelmente seco. Este vinho rosé nunca se revela grosseiro ou magro, como se poderia esperar de um vinho na faixa de entrada de preço mais elevada. No paladar, este rosé leve distingue-se por uma textura incrivelmente suave. O final deste jovem vinho rosé da região vinícola Rheinhessen entusiasma por seu belo retrogosto. Após a colheita manual, as uvas chegam o mais rápido possível à adega de prensagem. Lá são selecionadas e esmagadas com cuidado. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Cabernet Sauvignon Rosé pode harmonizar-se por alguns meses sobre as borras finas. Depois de finalizado, o Cabernet Sauvignon Rosé é delicadamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Cabernet Sauvignon Rosé de Bretz

Este vinho alemão deve ser apreciado moderadamente fresco, entre 11 e 13°C. Acompanha perfeitamente rolinhos de couve, salada de legumes com beterraba ou uma endívia frutada.

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