Cabmerlot Kaisermantel trocken - Dr. Koehler

O Kaisermantel da Cabmerlot da região de Viticultura de Rheinhessen se apresenta em um roxo brilhante em um copo. No limite, este vermelho alemão também mostra uma transição para o Poma. Derviado em um copo de vinho tinto, este vinho tinto da Alemanha mostra aromas maravilhosamente complexos, de acordo com Shadow Morelle, groselha preta, amora e amoreira, arredondados de outras nuances frutadas.

Este vinho tinto seco do Dr. Koehler é perfeito para os amantes de vinho que gostam absolutamente seco. O Cabmerlot Imperial Coat chega muito perto, pois foi vinificado com apenas 5,5 gramas de açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente apertado. O ácido fruto do casaco imperial de cabmerlot é agradavelmente reservado e torna esse vinho maravilhosamente flexível. O final deste vinho tinto da região de crescimento de vinho de Rheinhessen finalmente cative com boa reverberação. O acabamento também é acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por calcário e arenito.

Vinificação do Dr. Koehler Cabmerlot Kaisermermantel

Base para a primeira classe e maravilhosamente equilibrado Cuvée Cabmerlot Kaisermantel por Dr. Koehler são uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Em Rheinhessen, as videiras que produzem as uvas para este vinho crescem nos pisos feitos de barro, calcário, arenito e terra marrom. As uvas para este vinho tinto da Alemanha, depois que a maturidade ideal foi garantida, são exclusivamente à mão. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A vinificação segue a maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho ser finalmente removido.

Recomendação de alimentos para o Dr. Koehler Cabmerlot Kaisermermantel

Este vinho alemão deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como companheiro de cuscuz de vegetais com matérias -primas de carne, peito de pato com vagens de açúcar ou espaguete com alcaparras e molho de tomate.

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