Chardonnay Vieilles Vignes - Maison Nicolas Potel

Chardonnay Vieilles Vignes da Maison Nicolas Potel apresenta-se num brilhante amarelo‑dourado. O vinho encanta com aromas intensos de frutos maduros, como pera e pêssego, combinados com um toque de baunilha e finas notas de frutos secos. No paladar revela um equilíbrio conseguido entre frescura e elegância. A acidez delicada harmoniza com a textura cremosa e um final longo e cheio de finesse. Um Chardonnay verdadeiramente sedutor para apreciadores de vinho.

Vinificação do Chardonnay Vieilles Vignes da Maison Nicolas Potel

As uvas para o Chardonnay Vieilles Vignes provêm de vinhas velhas que prosperam em solos calcários. Esta seleção rigorosa garante a mais alta qualidade. A vindima é feita à mão para obter as melhores uvas. Após a colheita, os frutos passam por uma prensagem delicada.

A fermentação ocorre em barricas de carvalho de 228 litros, para desenvolver uma aromática complexa. O estágio prolonga-se por 10 meses. Os vinhos estagiam sobre as borras, o que contribui para uma elegância cremosa. A bâtonnage regular intensifica os aromas e cria profundidade. Assim nasce um Chardonnay que convence pela sua classe.

Sugestão de harmonização para o Chardonnay Vieilles Vignes da Maison Nicolas Potel

Desfrute do Chardonnay Vieilles Vignes com os seguintes pratos:

• 1. Peixe grelhado, como dourada ou linguado
• 2. Frango tenro em molho cremoso
• 3. Marisco, especialmente camarões ou vieiras
• 4. Risoto com espargos ou cogumelos
• 5. Queijos macios, como Brie ou Camembert

Este Chardonnay harmoniza na perfeição com pratos refinados e eleva o seu sabor a um novo nível. Confie na qualidade do Chardonnay Vieilles Vignes.

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