Chateau Les Bories Bordeaux AOC - GAEC Geneste Freres

O Chateau Les Bories Bordeaux, de Gaec Geneste Freres, do Bordeaux, oferece uma cor roxa brilhante no vidro giratório. Este cuvée francês lisonjeia notas maravilhosamente expressivas de cerejas pretas, grossas pretas, ameixas e mirtilos. Além disso, existem dicas de outras frutas. Alguns vinhos estão secos no rótulo, outros são realmente. Este vinho tinto pertence ao segundo grupo porque foi vinificado com apenas 0,4 g de açúcar residual. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente sedosa na língua. Devido ao seu ácido conciso, o Chateau Les Bories Bordeaux no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. Na partida, este jovem vinho tinto da região de crescimento de vinhos de Bordeaux finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de mirtilo e amoreira. Geneste Freres são Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot uvas. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A vinificação se une a uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas. Após a conclusão do vinho, o Chateau Les Bories Bordeaux está cuidadosamente harmonizado. 15 - 18 ° C são apreciados. É perfeito como um vinho que acompanha o peito de ganso com couve roxa de gengibre e marjoram, ossobuco ou cuscuz de vegeta

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