Château Palmer 3ème Cru Classe Margaux - Château Palmer

O Château Palmer 3ème Cru Classe Margaux apresenta-se num profundo e compacto vermelho amora, com reflexos violeta escuros, revelando o seu bouquet aromático e concentrado. O bouquet deste cuvée lembra groselhas negras, mirtilos, cerejas pretas e amoras maduras. Estes aromas são acompanhados por notas de madeira, tabaco, fumo e especiarias.

No palato, este vinho tinto de Bordéus mostra-se carnudo, enormemente concentrado e poderoso. No sabor, sente-se claramente a fruta escura e nítida do bouquet. Uma estrutura vigorosa, de profundidade impressionante, é conferida a este vinho ao mesmo tempo fresco e sedoso graças à elevada proporção de Merlot e ao equilíbrio perfeito entre acidez fresca e taninos doces e maduros. Desemboca num final encorpado, linear, sedoso e muito longo, com um eco elegante de alcaçuz, couro, fumo, torradas, flores e especiarias.

Sugestão de harmonização para o Château Palmer 3ème Cru Classe Margaux

Desfrute deste vinho tinto seco com rabo de boi estufado, assado de vaca, pá de borrego, pratos de caça com arandos ou cogumelos silvestres, ou com queijos curados.

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