Château Pédesclaux Aoc Pauillac 5° Cru Classé - Bordeaux Premium-Selektion

O Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé, da região vinícola de Bordéus, apresenta-se no copo com um vermelho púrpura brilhante. Este corte francês encanta no copo com notas maravilhosamente expressivas de groselha, amora, mirtilo e ameixa. Juntam-se ainda nuances de groselha vermelha e minerais.

No palato, o Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé da Bordeaux Premium-Selektion começa de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Há seco e muito seco. Este vinho tinto pertence à última categoria, pois foi engarrafado com apenas 0,1 g de açúcar residual. Na língua, este vinho tinto equilibrado caracteriza-se por uma textura extremamente densa e carnuda. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé acaricia o palato com uma sensação macia, sem ao mesmo tempo abdicar de uma suculenta vivacidade. O final deste tinto da região vinícola de Bordéus, mais precisamente de Pauillac, cativa finalmente com um belo prolongamento. O fim de boca é ainda acompanhado por notas minerais provenientes dos solos dominados por calcário e cascalho.

Vinificação do Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé da Bordeaux Premium-Selektion

O equilibrado Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé, de França, é um corte elaborado a partir das castas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. As uvas crescem em condições ideais em Bordéus. As videiras cravam aqui as suas raízes profundamente em solos de calcário e cascalho. Após a vindima, as uvas chegam o mais rápido possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o seu término.

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