Colombelle Colombard / Sauvignon - Plaimont

O Colombelle Colombard / Sauvignon encanta com sua cor dourada e brilhante. No nariz, desdobram-se aromas frescos de frutas cítricas, maçã verde e notas tropicais. Na boca, ele mostra um equilíbrio harmonioso entre frescor e fruta. A acidez fina lhe confere leveza e uma sensação refrescante na boca. Um vinho maravilhosamente redondo, que encanta com suas nuances frutadas e convida a uma experiência prazerosa.

Vinificação do Colombelle Colombard / Sauvignon

As uvas para o Colombelle Colombard / Sauvignon vêm de vinhedos cuidadosamente cultivados. O cultivo ocorre em um clima mediterrâneo, que oferece condições ideais para a maturação das uvas. A colheita é geralmente feita à mão, para garantir a qualidade das uvas. Após a seleção cuidadosa, inicia-se a vinificação, que inclui um prensagem suave. A fermentação ocorre em temperaturas controladas, para preservar os aromas. O envelhecimento é feito em tanque de inox, o que apoia a frescura e a frutificação do vinho.

Recomendação gastronômica para Colombelle Colombard / Sauvignon

O Colombelle Colombard / Sauvignon combina perfeitamente com:

• 1. Peixe grelhado
• 2. Frutos do mar
• 3. Saladas com molho de cítricos
• 4. Pratos de aves com ervas frescas

Aprecie este delicioso vinho bem gelado como o acompanhamento perfeito para pratos leves e estivais.

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