Dornfelder trocken - P.J. Valckenberg

No vidro, o campo de espinhos é oferecido por P.J. Valckenberg Uma brilhante cor roxa cintilante. O primeiro nariz do Dornfelder mostra notas de cerejas pretas, ameixas e amoras. Os componentes frutados do buquê se juntam ainda mais à bola frutada. Valckenberg Dornfelder está maravilhosamente seco para o amante do vinho. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Este vinho tinto com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente sedosa e carnuda na língua. No final, este vinho tinto da região de crescimento de vinhos Pfalz finalmente inspira com um belo comprimento. Novamente, há apelos para Shadow Morelle e Blueberry.

Vinificação do P.J. Valckenberg Dornfelder

Os elegantes campos de espinhos da Alemanha são um vinho puro, feito da variedade de uva Dornfelder. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação segue em temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação.

Recomendação de alimentos para o P.J. Valckenberg Dornfelder

Este vinho tinto alemão deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com ossobuco, fígado de vitela frita com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico ou panela de legumes com pesto.

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