Fass 23 - Pfannebecker

No vidro, o barril 23 da vinícola Pfannebeck revela uma cor roxa brilhante. O primeiro nariz do barril 23 lisonjeia com mirtilos, amoras e amoras. Chá preto, chocolate amargo e baunilha são adicionados aos componentes frutados do buquê. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado se apresenta maravilhosamente sedosos e carnudos. No final, este vinho tinto suportável da região de Cresco de Rheinhessen finalmente inspira com um belo comprimento. Novamente, há dicas de groselhas negras e amoreira. . Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação segue em temperaturas controladas. A fermentação é amadurecida. , Ossobuco ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico.

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