Fraenzi weiss - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

As bolhas deste vinho espumante são vivas e duradouras no copo. Este vinho de mostra notas maravilhosamente expressivas de pera, pêssego, maçã e limão no copo. Há também notas de limão.

O branco Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi tem um sabor agradavelmente seco. Foi engarrafado com 12,2 gramas de açúcar residual. Como seria de esperar de um vinho de alta qualidade, este vinho alemão naturalmente se delicia com o melhor equilíbrio, apesar de sua secura. O sabor não precisa necessariamente de muito açúcar. O Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi weiss, de pés leves, mostra-nos um sabor incrivelmente frutado na língua, que se deve, naturalmente, ao seu perfil doce residual. No palato, a textura deste vinho espumante de pés leves é maravilhosamente fundente. O Fraenzi weiss é maravilhosamente fresco e vivo no palato, graças à sua acidez frutada caraterística. O acabamento deste vinho espumante da região da Francônia delicia-se com um belo final de boca.

Vinificação do Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi branco

A base para o elegante Fraenzi weiss da Francônia são as uvas das variedades de uvas Baco, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe e Silvaner. Após a vindima, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente prensadas. Isto é seguido pela fermentação dos vinhos de base.

Recomendação para o Fraenzi branco de Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Este vinho alemão é melhor apreciado muito bem refrigerado a 5 - 7 ° C. É perfeito como um vinho de acompanhamento para uma variedade de pratos, mas também é um prazer beber sozinho.