Garnacha Vieja DO - Campos de Luz

O poderoso Garnacha Vieja Campos de Luz brilha no vidro com roxo denso. Essa variedade de shows de vinho espanhol em uma taça de notas expressivas de amoras, mirtilos, cerejas pretas e ameixas. Adicionado a isso, há as dicas de canela, chocolate amargo e chá preto. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Na partida, esse jovem da região de Aragon, que acontece com o vinho, finalmente se inspira com um belo comprimento. Novamente, há dicas de Shadow Morelle e Plum. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu fim, o Garnacha Vieja pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses ..

Recomendação de alimentos para o garnacha vieja de Campos de Luz

Este vinho tinto da Espanha deve ser melhor temperado a 15 a 18 ° C. É perfeitamente adequado como companheiro de fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico, fogões de vitela com feijão e tomate ou frango refogado em vinho tinto.

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