Grauer Burgunder trocken - Lergenmüller

A Borgonha cinza da região de viticultura que o palatinato se oferece em um ouro brilhante de cobre em um copo. No copo, este vinho branco de Lermenmüller apresenta aromas de marmelo, nashi pêra, peras e maçãs, suplementados pelo piso da floresta, chocolate em nozes crocados e cheios. Este vinho alemão inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 6,7 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de muito açúcar. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente crocante. Devido ao seu atual ácido frutífero, a Borgonha cinza no palato se revela maravilhosamente fresca e animada. O final deste vinho branco da região de crescimento do vinho é o palatinado, mais precisamente de Hainfeld, finalmente cative com uma reverberação notável. Uvas da variedade de uva de Grauburgunder. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação segue a maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido. Da Alemanha bem resfriada a 8-10 ° C como um vinho que o acompanha para salada de aspargos com quinoa, curry de coco-cal-peito ou espaguete com iogurte-ment-pesto.

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