Grauer Burgunder Kalkmergel - Weingut Friedrich Becker

No vidro, o cinza Borgonha Kalkmergel de Weingut Friedrich Becker mostra uma cor de ouro de cobre brilhante. Ao girar o copo, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. Derrisionado em um copo de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo mostra sabores maravilhosamente expressivos a maçã, melão Gallia, abacaxi e marmelo, arredondados de madeira de carvalho, peito de charuto e barrique torrado que contribui para a expansão no barril de madeira. P>

Winery Friedrich Becker Grauer Burgondy Kalkmergel inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com 5 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. Excelente sabor não requer necessariamente açúcar residual. No paladar, a textura desse vinho branco equilibrado é maravilhosamente denso. Devido ao seu animado ácido frutífero, o cinza Borgonha Kalkmergel no palato é fantástico fresco e animado. Na partida, este jovem vinho branco da região de crescimento do vinho finalmente inspira o palatinado com um comprimento considerável. Há novamente ecos de Physalis e Guave. Grauburgunder. O cinza Borgonha Kalkmergel é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse vinho alemão exala um extraordinário charme europeu que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre na madeira pequena e na madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. O melhor resfriado moderadamente a 11 a 13 ° C pode ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com curry de grão de bico, salada endívia frutada ou curry de pesca com coco-cal.

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