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Vinum
Hipping Riesling - Weingut Lisa Bunn
Venda
vegetariano vegetariano
Aromas
Manjericão , Minerais e Notas de especiarias

🍇 Descubra o Hipping Riesling da vinícola Lisa Bunn, com sua elegância purista e frutado vibrante

🍽️ Aprecie-o com pratos de peixe refinados ou pratos asiáticos picantes para uma experiência gustativa harmoniosa

🌍 A origem da renomada região vitivinícola Rheinhessen impressiona com a frescura típica da uva Riesling

Hipping Riesling - Weingut Lisa Bunn

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Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Preço unitário: 32.113 *
Hipping Riesling - Weingut Lisa Bunn
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Mais informações sobre Hipping Riesling - Weingut Lisa Bunn

O Hipping Riesling destaca-se pela sua cor amarela brilhante e radiante, que já indica uma experiência de sabor fresca. No nariz, desenvolve um bouquet complexo de aromas. Notas delicadas de maçã verde e pêssego combinam perfeitamente com um toque de limão e nuances florais. A isso se juntam toques minerais, típicos dos Rieslings, e uma frescura vibrante, que promete um prazer de beber inesquecível.

No paladar, o Hipping Riesling encanta com um equilíbrio perfeito entre fruta e acidez. O vinho apresenta-se espumante e refrescante. Os aromas de frutas cítricas e frutas de caroço maduras conduzem a um final elegante, que é acentuado por uma mineralidade fina. Cada gole traz vivacidade e alegria, tornando este vinho um acompanhante ideal para diversas ocasiões.

Vinificação do Hipping Riesling da Vinícola Lisa Bunn

O Hipping Riesling provém de melhores locais, onde as uvas crescem em condições ideais. O cultivo é realizado de acordo com rigorosas diretrizes ecológicas. Durante a colheita, apenas as uvas mais maduras são selecionadas, o que assegura a qualidade do vinho.

Após a colheita, começa a vinificação. As uvas são gentilmente prensadas para extrair os aromas da melhor forma possível. O mosto fermenta a temperaturas controladas, preservando assim as notas frescas e frutadas do vinho. Após a fermentação, o Hipping Riesling amadurece por alguns meses sobre as borras finas. Essa maturação confere ao vinho um toque adicional de cremosidade e notas aromáticas complexas.

A engarrafamento é feito cuidadosamente para garantir a pureza do sabor. O resultado é um vinho poderoso e delicado, que se destaca pela sua complexidade e equilíbrio.

Recomendações de harmonização com o Hipping Riesling da Vinícola Lisa Bunn

O Hipping Riesling é um verdadeiro prazer que combina perfeitamente com pratos leves e frescos. Além disso, combina maravilhosamente com pratos asiáticos e frutos do mar.

Aqui estão algumas combinações deliciosas:

  1. Peixe grelhado com marinada cítrica
  2. Culinária asiática, como sushi ou rolinhos primavera vegetarianos
  3. Saladas com ervas frescas e molho leve
  4. Peito de frango em molho de soja e gengibre

O Hipping Riesling traz à tona aromas frescos que ressaltam os sabores dos pratos. Aproveite bem gelado na sua próxima refeição. O vinho proporcionará a você experiências de sabor inesquecíveis.

Experimente a finesse e a característica do Hipping Riesling e surpreenda-se com sua diversidade. Faça seu pedido agora e descubra o prazer royal que este vinho tem a oferecer!

Factos concretos

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Punkte
James Suckling
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88
wein.plus
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89
Punkte
Vinum
Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho branco
Cor do vinho:
branco
Gosto:
Aroma:
Manjericão , Minerais , Notas de especiarias
Sensação de boca/ Textura:
sedoso
Reverberação / Acabamento:
longo
Ocasião e tema:
Festa das colheitas
Variedades de uvas:
País:
Alemanha
Região em crescimento:
Rheinhessen (DE)
Sub-região:
Nierstein (DE)
Localização:
Niersteiner Hipping
Solos & Camadas especiais:
Steillage
Álcool em vol%:
11,5
Acidez do vinho em g/l:
6,9
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
1
Temperatura óptima de serviço em °C:
11 - 13
Cuvée:
variedade única
Expansão:
Madeira grande
Detalhes de acabamento:
Tambor de meio litro 600 l , fermentação espontânea
Tempo de maturação em mon.:
12
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
20
Classificação da qualidade & Classificação:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Biológico, vegan, sem álcool, etc.:
FAIR'N GREEN , vegetariano
Prémios:
James Suckling - 94 pontos , Vinum - 89 Punkte , wein.plus - 88 Punkte
Método de colheita:
Colheita manual
Estilo:
Zona de cultivo de clima frio
Harmonização com alimentos:
Pratos leves e salgados
Copos de vinho adequados:
Copo de vinho branco
Tamanho do frasco em l:
0,75
Design da garrafa & Características:
reduzido , Schlegelflasche
Encerramento:
Rolhas DIAM sem TCA
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Abfüller:
Weingut Lisa Bunn - Mainzer Str. 86 - 55283 Nierstein - Deutschland
Distribuidor:
Weingut Lisa Bunn - Mainzer Str. 86 - 55283 Nierstein - Deutschland
PID:
74204-DE-WW-RI-0017-22
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