Impossible Red - Laborie Wine Estate

O vermelho impossível da caneta de Laborie Wine Estate do Westkap oferece uma cor densa e roxa no vidro. O nariz revela este vinho tinto Labory Wine Estate todos os tipos de mirtilos, amoras, amoras e groselhas pretas. Como se isso ainda não fosse impressionante, baunilha, chocolate amargo e especiarias orientais ainda estão se juntando ao pequeno barril de madeira. O final deste jovem vinho tinto da região de crescimento de vinho Westkap, com mais precisão de Paarl, finalmente cativos com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos solos dominados por granito. Dias e Shiraz. As videiras que produzem as uvas para este vinho em solos de granito crescem no Westkap. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. Idealmente temperado a 15 a 18 ° C como um vinho que acompanha a salada de vegetais com beterraba, maçãs assadas com molho de iogurte ou pimenta. < /p>

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