Spätburgunder-Dornfelder Rosé feinherb - Landlust

O Landlust Spätburgunder-Dornfelder Rosé da região vitivinícola de Rheinhessen revela-se no copo com um púrpura brilhante e cintilante. No nariz, revela aromas de framboesa, cerejas doces e outras frutas vermelhas. Leve e multifacetado, este rosé de perfil frutado apresenta-se no palato. O final deste vinho rosé da região vitivinícola de Rheinhessen convence, por fim, com um belo fundido e um retrogosto especiado.

Vinificação do Landlust Spätburgunder-Dornfelder Rosé de Peter Mertes

Este elegante vinho rosé da Alemanha é produzido de forma vegana a partir das castas Spätburgunder e Dornfelder. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente à adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanque de inox sob temperatura controlada. Após o seu término, o Landlust Spätburgunder-Dornfelder Rosé pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Landlust Spätburgunder Rosé de Peter Mertes

Desfrute deste vinho rosé vegano da Alemanha, bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhamento de salada de legumes com beterraba, endívia com frutas ou salada de espargos com quinoa.

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