Les Vignes Retrouvées Blanc - Saint Mont

O Les Vignes Retrouvées Blanc apresenta uma cor amarelo palha clara com finos reflexos esverdeados. Os aromas são frescos e frutados, marcados por notas de frutas cítricas, maçãs e um toque de nuances florais. Na boca, o vinho se apresenta vivo e efervescente. A acidez equilibrada e a delicada doçura da fruta proporcionam uma experiência gustativa harmoniosa que perdura por muito tempo.

Vinificação do Les Vignes Retrouvées Blanc

As uvas para o Les Vignes Retrouvées Blanc provêm da região de Saint Mont. Aqui, elas crescem em condições ideais. As uvas são colhidas manualmente no momento perfeito de maturação. Isso garante a mais alta qualidade. A vinificação ocorre em adegas modernas com foco na pureza e frescor. Após a prensagem suave, inicia-se a fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. A maturação também é feita em aço inoxidável, o que realça os aromas frutados de maneira ideal.

Recomendações gastronômicas para o Les Vignes Retrouvées Blanc

O Les Vignes Retrouvées Blanc harmoniza-se perfeitamente com:

• 1. Entradas leves, como saladas e carpaccio.
• 2. Frutos do mar, incluindo camarões e mexilhões.
• 3. Peixes grelhados, especialmente dorada e salmão.
• 4. Culinária asiática, como sushi ou pratos tailandeses.

Aprecie este vinho perfeitamente refrigerado para uma experiência gustativa inesquecível.

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