Quarzit Oestricher Riesling - Peter Jakob Kühn

No vidro, o quartzo de Oestich Riesling produzido biologicamente de Kühn oferece uma brilhante cor amarela clara cintilante. Após o primeiro giro, este vinho branco é caracterizado por um brilho fascinante que o faz dançar no copo. No copo, este vinho branco de sabores de Kühn de gramíneas, toranjas, peras, pâmulas e limas mostra mais nuances frutadas. Este vinho alemão inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com 2,9 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho na área de vinhos de topo, este vinho alemão, é claro, se delicia com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. Este vinho branco com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente sedosa na língua. O final deste jovem vinho branco da região de Crespação de Vinhos Rheingau, mais precisamente de Oestrich, finalmente convence com uma bela reverberação.

Vinificação do Oestrich Riesling Quartzit von Kühn

Este elegante vinho branco da Alemanha é fabricado por vegan da variedade de uvas Riesling. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação se junta a uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho ser finalmente deduzido. Após a conclusão do vinho, o quartzo Oestrich Riesling é cuidadosamente harmonizado.

Recomendação de alimentos para o quartzo Oestich Riesling

Idealmente, desfrutei deste vinho branco gerado biodinamicamente da Alemanha bem -resfriado a 8 a 10 ° C como companheiro de sopa de alho -poró, caçarola de abóbora ou ossobuco.

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