Othello Napa Valley - Dominus Estate

O vale de Otelo Napa de Christian Moueix da Califórnia revela uma cor densa e roxa em copo de vinho. Com uma pequena posição lateral, o copo de vinho tinto nas bordas revela um tom encantador de romã. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, o que se mostra em fortes janelas da igreja à beira do vidro. O nariz revela esse vinho tinto Christian Moueix todos os tipos de mirtilos, amoras, groselhas pretas e amoras. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no pequeno barril de madeira se juntará a outros aromas, como canela, chá preto e cacau. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho tinto carnudo e denso é poderoso e multi -camada no paladar. Na partida, este vinho tinto da região de crescimento de vinho da Califórnia finalmente inspira com um belo comprimento. Há novamente dicas de mirtilo e groselhas pretas. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por ardósia. O Othello Napa Valley de Dominus Estate são Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. As uvas crescem em condições ideais na Califórnia. As videiras cavam suas raízes profundamente em moscas feitas de ardósia. Após a colheita do vinho, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A fermentação é seguida por uma maturação durante 14 meses em barrique do francês. C ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com cuscuz de vegetais com fkycore de carne bovina, raio de cordeiro com grão de bico e figos secos ou peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e majoran.

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