Riesling Alte Reben Spätlese Trocken - Brohl

No vidro, a colheita tardia de Riesling Riesling produzida biologicamente mostra uma cor amarela clara e brilhante da caneta de Brohl. Após o primeiro giro, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. O primeiro nariz da antiga colheita de Riesling Vine tardia apresenta secamente nuances de limões e maçã madura. As partes frutadas do buquê juntam -se a ardósia e mineral.

No palato, a videira antiga de Riesling abre a colheita tardia seca de Brohl agradavelmente seca, prática e aromática. ROTs de seu perfil de sabor seco, este vinho branco se delicia com derretido suculento e uma doçura residual elegantemente integrada. No paladar, a textura desse vinho branco equilibrado é maravilhosamente denso. Devido ao seu atual ácido fruto, a colheita tardia da antiga videira Riesling é maravilhosamente fresca e animada. O final deste vinho branco bem compatível com a região de crescimento do vinho, o Moselle finalmente cativos com uma bela reverberação.

Vinificação das vinhas antigas de Riesling tardio da colheita seca de Brohl

A colheita Balanced Riesling Old Vine tardia da Alemanha é um vinho puro, feita biologicamente da variedade de uva Riesling. Após o computador de mão, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, a colheita Riesling Old Vine tardia pode continuar a harmonizar seca por alguns meses na multa.

Recomendação de alimentos para as vinhas antigas da colheita tardia da colheita seca de Brohl

É melhor beber este vinho branco orgânico da Alemanha a 8 a 10 ° C como companheiro para espaguete com pesto de iogurte-menta, salada de aspargos com quinoa ou curry de coco-cal-peito.

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