Riesling pur Mineral - Rudolf Fürst

O mineral puro de Riesling, que foi desenvolvido no barril, da região da viticultura franconiana, se revela no vidro em brilhante amarelo claro cintilante. Derviado em um copo de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de maçã e pêssego maduros, arredondados de outras nuances frutadas que a expansão do barril contribui. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. A textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente leve no paladar. Na partida, esse vinho juvenil da região franconiana de crescimento do vinho finalmente se inspira com um comprimento considerável. Há novamente dicas de maçã madura e pêssego. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos solos dominados por arenito. variedade de uva. Na Franconia, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em solos feitos de arenito. Após o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e na madeira grande a temperaturas controladas. A vinificação segue um amadurecimento por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente puxado para garrafas. O melhor resfriado moderadamente de 11 a 13 ° C pode ser apreciado. É perfeito como companheiro para vegetais wok com peixe, omelete com salmão e erva -doce ou truta frita com ginger pêra.

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