Roda I Blanco DOCa - Bodegas Roda

Com o Bodegas Roda Roda I Blanco chega ao copo um vinho branco de primeira classe. Nele, revela uma cor amarelo-clara maravilhosamente intensa. Se lhe dermos um pouco de ar no copo de vinho, rodando-o, este vinho branco revela uma grande densidade e plenitude, o que se mostra em marcadas lágrimas na parede do copo. Apresenta no copo notas maravilhosamente expressivas de pera, limão, mirabela e pêssego. Juntam-se a isso nuances de minerais.

O Bodegas Roda Roda I Blanco apresenta-se ao entusiasta do vinho agradavelmente seco. Este vinho branco nunca se mostra rude ou austero, como se poderia esperar num vinho do segmento ícone. O final deste jovem vinho branco da região da Rioja cativa, por fim, com um belo prolongamento.

Vinificação do Roda I Blanco da Bodegas Roda

O poderoso Roda I Blanco de Espanha é um lote elaborado a partir das castas Malvasia, Grenache Blanc e Viura. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em depósitos de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Roda I Blanco da Bodegas Roda

Este vinho branco espanhol é perfeito como acompanhamento de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer bebido a solo.

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