Sauvignon Blanc - Les Bertholets

O Sauvignon Blanc - Les Bertholets impressiona com a sua cor dourado-clara e exala um aroma característico de citrinos frescos, maçã verde e um toque de flor de sabugueiro. No palato, revela-se uma frescura vibrante, harmoniosamente complementada por finas notas minerais e uma elegante estrutura de acidez. Os aromas de frutos tropicais, em particular de ananás, combinados com um delicado acento de ervas, conferem a este vinho uma complexidade excecional. Um prazer que se destaca tanto como aperitivo quanto em combinação com diversos pratos.

Vinificação do Sauvignon Blanc de Les Bertholets

As uvas para o Sauvignon Blanc - Les Bertholets provêm de vinhas cuidadosamente trabalhadas, situadas num terroir único. As videiras são cultivadas segundo métodos de produção sustentável, a fim de garantir a melhor qualidade das uvas. A vindima é feita à mão, para selecionar as uvas maduras e saborosas. Após a colheita, as uvas são prensadas suavemente para preservar os aromas valiosos. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura, para realçar a frescura e a fruta do vinho. O estágio sobre borras finas promove a complexidade e confere ao vinho a sua textura delicada, tornando cada gole numa experiência inesquecível.

Sugestão de harmonização para o Sauvignon Blanc de Les Bertholets

O Sauvignon Blanc - Les Bertholets é um acompanhante excelente para uma grande variedade de pratos. Harmoniza especialmente bem com mariscos, como vieiras acabadas de preparar ou peixe grelhado. Também é uma ótima combinação com saladas leves, pratos asiáticos e carnes brancas. Desfrute-o fresco como aperitivo refrescante ou em ocasiões descontraídas, nas quais a sua vivacidade e os aromas complexos realçam as experiências de sabor.

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