Vermentino - Les Bertholets

O Vermentino - Les Bertholets encanta com a sua cor dourada, brilhante e clara, que já ao primeiro olhar desperta a antecipação do prazer. Aromas de delicados frutos cítricos, vegetação fresca e uma fina mineralidade envolvem os sentidos. No palato, revela uma frescura vibrante, marcada por um jogo harmonioso entre fruta e acidez. Este vinho apresenta-se como um companheiro leve e elegante, que encanta com a sua persistente nota floral e um toque de ervas.

Vermentino de Les Bertholets: vinificação e cultivo

As uvas para o Vermentino de Les Bertholets provêm de vinhas cuidadosamente selecionadas, situadas num microclima ideal. Aqui, a mais alta qualidade é assegurada através de uma viticultura suave e sustentável. Na vindima, as uvas são colhidas à mão no momento certo, quando atingem o seu auge de maturação. Após a colheita, segue-se a vinificação, que começa com uma prensagem suave das uvas, seguida de uma fermentação com controlo de temperatura, de modo a preservar da melhor forma possível a diversidade aromática. O estágio decorre maioritariamente em inox, o que sublinha a frescura e a clareza do vinho e lhe confere uma nota vibrante.

Vermentino de Les Bertholets: sugestão de harmonização

O Vermentino de Les Bertholets é um excelente acompanhante para pratos leves. Desfrute-o com marisco fresco, saladas ou legumes grelhados. Também com pratos asiáticos ou peixe grelhado revela todo o seu potencial, proporcionando uma experiência de sabor harmoniosa. Deixe-se inspirar pela versatilidade e elegância deste vinho e combine-o com os seus pratos preferidos para um momento de prazer inesquecível.

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