Hand in Hand Spätburgunder - Meyer-Näkel & Klumpp

A mão elegante em mão Pinot noir da caneta de Meyer-Näkel & Klumpp entra no vidro com um vermelho claro. O buquê deste vinho tinto de Baden seduz com aromas de cereja preta, ameixas, amora e mirtilo. Se continuarmos a sentir o aroma, ervas mediterrâneas, canela e amor. como se seque. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho tinto carnudo e sedoso se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido fruto vital, a mão se revela excepcionalmente fresca e animada na mão no Pinot Noir no palato. O final deste vinho tinto bem acessível da região de crescimento de vinhos Baden finalmente inspira com boa reverberação. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por argila e piso loess. De Baden são uvas da variedade de uva Pinot Noir. Em Baden, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro e piso loess. Se você estiver perfeitamente maduro, as uvas para a mão em Pinot Noir sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas são colhidas apenas. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, a mão no pinot noir é expandida em barratas feitas de madeira de carvalho por 10 meses. /h2>

Este vinho tinto é melhor aproveitar a temperatura a 15 a 18 ° C da Alemanha. É perfeito como um vinho que o acompanha para Lambragout com grão de bico e figos secos, ossobuco ou frango refogado em vinho tinto.

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