Syrah - Knipser

O Syrah de Knipser

O Knipser Syrah é uma homenagem ao Rhône, um extraordinário vinho tinto do palatinado, que entra no copo com um brilhante Ruby Red. O nariz, que é resfriado pela primeira vez com ar, brota com ar cada vez mais abertos, frutas maduras, cerejas suculentas e todo tipo de nuances apimentadas e ervas. Laurel, estragão, vegetação rasteira e pimenta preta recém -inclinada. Abordagens sutilmente esfumaçadas, uma fruta bonita e taninos presentes, mas finos, completam a sensação do palato desse bom vinho tinto do palatinado perfeitamente. Como de costume com o knipser, o Syrah é completamente travado fora do palatinado, como é comum na vinícola Knipser, e entra na garrafa com menos de 1 grama de açúcar por litro. Na final, muitas frutas, especiarias, nuances minerais e taninos finos. O cultivo experimental significa que apenas um número limitado de videiras pode ser plantado por vinha. Se o cultivo da variedade de uvas provar ser bem -sucedido, ele terá a chance de ser incluído no espelho da variedade de uvas. O palatinado Syrah von Knipser se assemelha aos Syrahs do norte do Rhône em sua estilística e só é possível em anos particularmente bons devido à sensibilidade do gelo das videiras. e usou barriques do carvalho francês e finalmente chega ao mercado após um certo amadurecimento da garrafa. Só Solo. 2014

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