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90
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Tim Atkin
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Aromas
amora , Ginja , Violetas e Baunilha

🍷 O Shiraz - Tokara reúne elegância e profundidade com um envelhecimento de 10 meses em barricas francesas

🍽️ Perfeito para pratos de carne cozidos e panelas de cogumelos, este vinho tinto seco harmoniza com uma variedade de iguarias

🌍 Da renomada Tokara Wine Estate vem este exótico Shiraz sul-africano com aromas intensos de frutas vermelhas maduras

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Jahrgang

9999
2019
Preço unitário: 10335.1 *
Shiraz - Tokara
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Mais informações sobre Shiraz - Tokara

O Shiraz de Tokara é um vinho tinto sul -africano de Shiraz.

No vidro, é mostrada uma maravilhosa cor vermelha carmina com reflexos vermelhos de rubi. O nariz desfruta de aromas de amora madura, amoreira suculenta e especiarias. Esta fragrância é sub -lada por dicas florais e um toque de fynbos e ervas. No paladar, uma fruta vermelha e preta madura é apresentada com nuances sobre pimenta preta. Os taninos são firmes e elegantemente levam ao final de longo prazo. O purê é regularmente bombeado e submerso durante o processo de fermentação. Finalmente, este vinho será expandido em barriques do carvalho francês por 10 meses. Molho, panelas de cogumelos com Spaetzle ou também para Ratatouille. Ouro para 2016

  • John Platter: 3 estrelas para 2016
  • Veritas: prata para 2016
  • China Wine & Spirit Award: Gold for 2016
  • Tim Atkin: 89 pontos para 2015
  • Veritas: Medalha de Ouro para 2015
  • Rober Parker: 87 pontos para 2015
  • Factos concretos

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    3
    Sterne
    John Platter
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    Gold
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    Gilbert & Gaillard
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    Veritas Award
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    Gold
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    China Wine & Spirits Award
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    90
    Punkte
    Tim Atkin
    Tipo de produto:
    Categoria de vinho:
    Vinho tinto
    Cor do vinho:
    vermelho
    Gosto:
    Aroma:
    amora , Ginja , Baunilha , Violetas
    Sensação de boca/ Textura:
    denso
    Reverberação / Acabamento:
    longo
    Ocasião e tema:
    Festa de família , Prenda para bons amigos , Noite de fogueira , Piquenique , Jantar romântico
    Variedades de uvas:
    País:
    África do Sul
    Região em crescimento:
    Região Costeira (ZA)
    Sub-região:
    Stellenbosch (ZA)
    Álcool em vol%:
    14
    Acidez do vinho em g/l:
    5,1
    Açúcar residual (aprox.) em g/l:
    1,9
    Temperatura óptima de serviço em °C:
    15 - 18
    Cuvée:
    variedade única
    Expansão:
    madeira pequena
    Detalhes de acabamento:
    Barrique 225 l , carvalho francês
    Tempo de maturação em mon.:
    10
    Prémios:
    China Wine & Spirits Award - Gold , Gilbert & Gaillard - Gold , John Platter Wine Guide - 3 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte , Veritas Award - Silber
    Estilo:
    moderno , No estrangeiro
    Harmonização com alimentos:
    Pratos escuros
    Copos de vinho adequados:
    Copo de vinho tinto
    Tamanho do frasco em l:
    0,75
    Design da garrafa & Características:
    Burgunderflasche , clássico
    Encerramento:
    Fecho de torção (Stelvin)
    Alergénios e ingredientes:
    enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Distribuidor:
    Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
    PID:
    70172-ZA-RW-SY-011-10.00
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