Virgen Malbec - Domaine Bousquet

O Virgen Malbec de Domaine Bousquet da área de crescimento de vinho argentino Tupungato em Mendoza é uma variedade de uva, um vinho tinto frutado e animado, que é vinificado de uvas biologicamente cultivadas e sem sulfito adicional.

No copo, este vinho brilha em uma cor maravilhosamente roxa. O nariz desfruta de um buquê floral frutado. Os sabores intensivos são revelados por amoras suculentas e mirtilos maduros, que são perfeitamente complementados por notas florais a violetas. No paladar, este vinho tinto argentino é apresentado com uma textura macia e um corpo animado, que são maravilhosamente sublinhados pelos aromas do nariz. Com uma boa riqueza de frutas, este vinho se fecha na agradável reverberação.

vinificação do bousquet Virgen malbec

Somente uvas malbec cultivadas biologicamente são usadas para vinificação. Estes crescem em videiras em Tupungato - Alto Gualtalary - a uma altura de 1200 metros. Os pisos são ricos em areia e cascalho. Lá as uvas são maceradas primeiro a uma temperatura de 10 graus Celsius por 48 horas. A fermentação alcoólica é então realizada por 10 dias em tanques de aço inoxidável. Além disso, este vinho tinto passa por outra maceração de 10 dias.
Nenhum sulfito adicional é adicionado a este vinho tinto.

Recomendação de medo para o Malbec Virgen Bousquet

Este vinho tinto seco da Argentina se encaixa perfeitamente com noites de churrasqueiras aconchegantes com a família e os amigos - seja carne ou vegetais.

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