Silvaner trocken 1,0 l - Winzerkeller Sommerach

O Silvaner leve e ágil, criado pela cooperativa vinícola Winzerkeller Sommerach, brilha com uma cor brilhante na taça. A aromática deste vinho branco da Francónia é marcada por notas de diversas bagas vermelhas e negras e frutos escuros como guindas e ameixas. Este branco da Winzerkeller Sommerach é exatamente o certo para todos os apreciadores de vinho que gostam de vinhos secos. Ao mesmo tempo, porém, nunca se mostra austero ou áspero, como se poderia naturalmente esperar de um vinho na faixa de entrada de preço superior. Graças à acidez de fruta bem equilibrada, o Silvaner acaricia o palato com uma sensação aveludada, sem perder a suculenta vivacidade.

Vinificação do Silvaner da Winzerkeller Sommerach

Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas para a casa de prensagem. Lá são selecionadas e abertas com cuidado. Segue-se a fermentação sob temperaturas controladas. Após a fermentação, tem lugar um período de estágio.

Sugestão de harmonização para o Silvaner da Winzerkeller Sommerach

Este vinho alemão deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como acompanhante para

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