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Àn 1,5 l Magnum - Anima Negra
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Aromas
Mirtilo , amora , Doce de ameixa , Cereja doce , Madeira tostada e Minerais

🍷 O Àn 1,5 l Magnum da Anima Negra destaca-se pela sua elegante e perfeita maturação em barrica, com 16 meses de envelhecimento

🍽️ Desfrute deste vinho tinto idealmente com um delicioso cuscuz de legumes com almôndegas de vaca ou pimentos recheados

🌍 As vinhas provêm dos solos calcários de Maiorca e combinam as castas Callet e Manto Negro para um perfil de sabor único

Àn 1,5 l Magnum - Anima Negra

Vinho tinto Espanha Espanha Balearen (ES) Mallorca VT (ES)
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Jahrgang

9999
2023
Preço unitário: 10335.1 *
Àn 1,5 l Magnum - Anima Negra
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Mais informações sobre Àn 1,5 l Magnum - Anima Negra

No vidro, o Magnum de 1,5 L da Anima Negra apresenta uma cor vermelha brilhante. Com uma pequena posição lateral, o vidro de Bordeaux nas bordas revela um tom encantador de romã. Depois de girar pela primeira vez, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. O buquê deste vinho tinto das Ilhas Baleares se deleita com notas de atolamento de ameixas e amora. Suas espécies aprimoradas de frutas, em particular, tornam este vinho tão especial. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, claro, esse espanhol se delicia com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. O sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. Este enorme vinho tinto é equilibrado e multifacetado no paladar. No final, este vinho tinto bem acessível da região de crescimento de vinho de Balearician finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de Blackberry e Plum Jam. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário. Nas ilhas baleares, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem nos pisos feitos de calcário. Sem dúvida, o Magnum de 1,5 L também é determinado por fatores climáticos e estilísticos Mallorca VT. No melhor sentido da palavra, esse espanhol pode ser referido como vinho no Velho Mundo, que é excepcionalmente complexo. Se você estiver perfeitamente maduro, as uvas para o Magnum de 1,5 L sem o uso de máquinas brutas e menos seletivas são colhidas exclusivamente. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. A vinificação é seguida por uma maturação em 16 meses em barrique feita de carvalho. ° C pode ser apreciado. É perfeitamente adequado como um companheiro para cuscuz de vegetais com Fkycore de carne bovina, pimentão cheio ou massa com bolinhos de salsicha.

Factos concretos

Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
Mirtilo , amora , Madeira tostada , Minerais , Doce de ameixa , Cereja doce
Sensação de boca/ Textura:
wuchtig
Reverberação / Acabamento:
longo
Ocasião e tema:
Surpreender os conhecedores
Variedades de uvas:
País:
Espanha
Região em crescimento:
Balearen (ES)
Sub-região:
Mallorca VT (ES)
Solos & Camadas especiais:
Kalk
Álcool em vol%:
13,5
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
Casta cuvée
Expansão:
Depósito em aço inoxidável , madeira pequena
Detalhes de acabamento:
Barrique 225 l , Depósito em aço inoxidável
Tempo de maturação em mon.:
16
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
12
Classificação da qualidade & Classificação:
IGP Indication Géographique Protégée
Método de colheita:
Colheita manual
Estilo:
Velho mundo , clássico , complexo
Harmonização com alimentos:
Pratos escuros , Pratos leves e salgados
Copos de vinho adequados:
Vidro bordeaux
Tamanho do frasco em l:
1,5 Magnum
Design da garrafa & Características:
Bordeauxflasche , reduzido
Encerramento:
Cortiça
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Straße 552 - 53227 Bonn - Deutschland
PID:
70011-ES-RW-BL-0007-11.00
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