Belleruche Rosé Côtes du Rhône AOC - M. Chapoutier

O primeiro nariz do Belleruche Rosé Côtes du Rhône revela nuances de grama de limão, limões e pomelo. As partes frutadas do buquê se juntam a ainda mais nuances frutas-bomly. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho de rosa leve é ​​equilibrado e complexo no paladar. Devido ao seu animado ácido de frutas, o Belleruche Rosé Côtes du Rhône, no paladar, mostra excepcionalmente fresco e animado. Na partida, este jovem vinho rosé da região de crescimento de vinhos encanta o Valley do Rhône com um bom comprimento. Novamente, o apêndice de Pomelo e Lime é mostrado novamente. Na reverberação, são adicionadas notas minerais dos solos dominados por areia e piso loess. O Rhône da França é um cuvée, vinificado das variedades de uva Cinsult, Grenache e Syrah. No Rhône-Valley, as trepadeiras crescem para produzir as uvas para este vinho em solos feitos de areia e piso loess. As uvas para este vinho rosé da França são colhidas exclusivamente manualmente, no momento da maturidade ideal. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Belleruche Rosé Côtes du Rhône pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 6 meses. É melhor desfrutar de refrigerado moderadamente a 11 a 13 ° C. É perfeitamente adequado como um companheiro de vaso vegetal com pesto, espaguete com alcaparras e molho de tomate ou espinaachgratina com amêndoas.

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