Schweigener Grauburgunder Kalkmergel - Bernhart

O Schweigener Grauburgunder Kalkmergel, da região vinícola Pfalz, apresenta-se no copo em um brilhante dourado acobreado. A aromática deste vinho branco do Pfalz é marcada por aromas de diversas bagas vermelhas e negras e frutas escuras, como cerejas do tipo coração e ameixas. No palato, o Schweigener Grauburgunder Kalkmergel de Bernhart revela-se maravilhosamente seco, firme e aromático. Há seco e verdadeiramente seco. Este vinho branco pertence ao segundo grupo, pois foi vinificado com apenas 0,9 g de açúcar residual. Graças à sua acidez frutada marcante, o Schweigener Grauburgunder Kalkmergel mostra-se na boca impressionantemente fresco e vivo. O final deste vinho branco da região vinícola Pfalz encanta por sua bela persistência.

Vinificação do Schweigener Grauburgunder Kalkmergel de Bernhart

Este vinho branco equilibrado da Alemanha é elaborado a partir da casta Grauburgunder. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas à adega de prensagem. Lá, são selecionadas e delicadamente moídas. Em seguida, ocorre a fermentação em sob temperaturas controladas. À vinificação segue-se uma etapa de maturação .

Recomendação de harmonização para o Schweigener Grauburgunder Kalkmergel de Bernhart

Este vinho branco alemão deve ser apreciado bem fresco, a uma temperatura de 8 - 10°C. É perfeito como vinho de acompanhamento para

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