Birnauer Müller-Thurgau Bodensee - Markgräflich Badisches Rebgut

O Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee, da região vinícola de Baden, apresenta-se no copo com um amarelo-claro brilhante e cintilante. Servido numa taça de vinho branco, este branco da Alemanha revela aromas deliciosamente elegantes de marmelo, maçã, pera e pera-nashi, complementados por outras nuances frutadas.

O Markgräflich Badisches Rebgut Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee encanta com o seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com apenas 2 gramas de açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este vinho alemão encanta, apesar de toda a secura, com o equilíbrio mais delicado. Sabor não exige necessariamente muito açúcar residual. No palato, a textura deste vinho branco leve é maravilhosamente sedosa. Graças à sua acidez frutada marcante, o Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee mostra-se impressionantemente fresco e vibrante no palato. No final, este jovem vinho da região vinícola de Baden entusiasma finalmente com um belo comprimento. Voltam a revelar-se notas de marmelo e pera.

Vinificação do Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee de Markgräflich Badisches Rebgut

Este elegante vinho branco da Alemanha é vinificado de forma vegana a partir da casta Müller-Thurgau. Após a vindima manual, as uvas chegam rapidamente à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox a temperaturas controladas. Após a conclusão da fermentação. Depois de finalizado o vinho, o Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee de Markgräflich Badisches Rebgut

Desfrute deste vinho branco biológico da Alemanha bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhamento de salada de espargos com quinoa, gratinado de vitela com cebola ou penne com rúcula.

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