Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle - Les Jamelles

O elegante Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle da casa Les Jamelles desliza para o copo com um luminoso vermelho-claro. A perlage deste espumante brilha no copo de forma viva e persistente. No copo, este espumante da Les Jamelles oferece aromas de brioche, damasco seco e manga, completados por notas de manteiga. No paladar, este espumante equilibrado distingue-se por uma textura incrivelmente crocante. A acidez do Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle é agradavelmente suave, tornando este vinho deliciosamente aveludado. O final deste espumante da região vitivinícola do Languedoc-Roussillon convence, por fim, com uma boa persistência.

Vinificação do Les Jamelles Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle

A base da cuvée de primeira classe e maravilhosamente equilibrada Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle da Les Jamelles são as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, procede-se à fermentação dos vinhos base.

Sugestão de harmonização para o Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle da Les Jamelles

Desfrute deste espumante francês bem fresco, a uma temperatura de 5 - 7°C, como acompanhante de mousse de iogurte com papoila, maçãs assadas com molho de iogurte ou sobremesa de natas com amora.

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