Stécia Terrasses du Larzac AOP - Château des Crès Ricards

O Stécia Terrasses du Larzac, de Château des Crès Ricards, do Languedoc, oferece uma cor densa e roxa no vidro. Este cuvée francês revela notas maravilhosamente expressivas de amoras, mirtilos, amoras e grossos pretos no vidro. Adicionado a isso, há as dicas do piso da floresta, o sol -rock e Lovage. O Stécia Terrasses du Larzac já está muito próximo, pois foi feito com apenas 1 grama de açúcar residual. Este vinho tinto claro é poderoso e complexo no paladar. Devido ao seu ácido fruto conciso, o Stécia Terrasses du Larzac no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. O final deste vinho tinto da região de crescimento de vinhos Languedoc, mais precisamente do Terrasse du Larzac, se deleita com uma boa reverberação. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados por argila e calcário. Das variedades de uva Carignan, Garnacha e Syrah feitas. No Languedoc, as videiras que produzem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro e calcário. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira grande segue a temperaturas controladas. Após seu fim, o Stécia Terrasses du Larzac pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 8 meses. São apreciados o melhor temperamento de 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha o frango com chili de limão com bulgur, salada de pepino tailandês ou peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e majoran.

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