Fraenzi Rosarot - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

As bolhas deste vinho espumante são vibrantes e duradouras no copo. O primeiro nariz de Fraenzi Rosarot apresenta nuances de framboesas, morangos e cerejas ácidas. Os aspectos frutados do buquê são acompanhados por nuances ainda mais frutadas e balsâmicas.

Este vinho impressiona pelo seu sabor simples e seco. Foi engarrafado com 17 gramas de açúcar residual. Como seria de esperar de um vinho da gama de vinhos de alta qualidade, este vinho alemão delicia-se naturalmente com o melhor equilíbrio, apesar da sua secura. O sabor não necessita necessariamente de açúcar. O Fraenzi Rosarot pode justificadamente ser descrito como particularmente frutado e aveludado, uma vez que foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente doce. A textura deste espumante leve é maravilhosamente densa no palato. Graças à acidez equilibrada da fruta, o Fraenzi Rosarot lisonjeia o paladar com uma sensação agradável, sem faltar a vivacidade sumarenta. O final deste vinho espumante da região da Francônia é finalmente convincente com um belo acabamento.

Vinificação do Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot

O elegante Fraenzi Rosarot da Alemanha é uma cuvée feita a partir das variedades de uvas Domina e Kerner. Após a colheita, as uvas são transportadas para a casa da prensa o mais rápido possível. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. Isto é seguido pela fermentação dos vinhos de base.

Recomendação de refeições para o Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot

Este vinho alemão é perfeito como acompanhamento de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer beber por conta própria.

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