Fruity & Sweet - Jules Mumm

A perlage desse vinho espumante é estável e fino no copo. O primeiro nariz da frutas e doces mostra nuances de pêssego de vinha, nectarinas e pêssegos. Vanilla, tempero de gengibre e feijão de cacau são adicionados às partes frutadas do buquê. Na partida, o Rheingau finalmente se deleita da região de crescimento do vinho com um bom comprimento. Há novamente ecos de Peach e Mirabelle. De acordo com a colheita das mãos, as uvas são trazidas para a vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e pressionados com cuidado. A fermentação dos vinhos básicos segue. Depois que o cuvée foi montado, a expansão adicional seguida com base no método Charmat. Depois, o Jules Mumm Fruity & Sweet amadurece na garrafa por alguns meses e finalmente está sendo ressentido. Muito pode ser apreciado bem gelado a 5 a 7 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para curry de pesca com coco-cal, salada de aspargos com quinoa ou geléia de leite de amêndoa com lichche.

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