Grüner Silvaner - Georg Gustav Huff

O Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff, da região vinícola de Rheinhessen, apresenta-se no copo em um amarelo-claro brilhante. No nariz, este vinho branco Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff revela todo tipo de maçã madura.

O Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff apresenta-se ao apreciador agradavelmente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar de um vinho na faixa de preço de entrada superior. Equilibrado e cheio de nuances, este vinho branco crocante e leve apresenta-se ao palato. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff acaricia o palato com uma sensação aveludada, sem perder ao mesmo tempo a suculenta vivacidade. No final, este vinho jovem da região de Rheinhessen encanta, por fim, com um bom comprimento. Voltam a aparecer notas de maçã madura.

Vinificação do Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff de Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff

O equilibrado Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff, da Alemanha, é um vinho varietal, elaborado a partir da casta Silvaner. As bagas para este vinho branco alemão são colhidas de forma especialmente rápida e na hora mais fresca possível do dia, no momento da maturação ideal, para preservar os seus aromas. Após a vindima manual, as uvas chegam rapidamente à adega de prensagem. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff

Este vinho alemão deve ser apreciado, de preferência, bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como acompanhamento para salada de espargos com quinoa, omelete com salmão e funcho ou legumes de wok com peixe.

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