Riesling Vom Löss - Georg Gustav Huff

O Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff, criado a partir de Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff de Rheinhessen, apresenta no copo de vinho uma cor brilhante, amarelo-clara. O bouquet deste vinho branco de Rheinhessen encanta com nuances de pêssego, maçã verde e marmelo. É justamente o seu caráter fortemente frutado que torna este vinho tão especial.

O Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff apresenta-se ao apreciador de vinhos deliciosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar de um vinho na faixa de entrada superior de preços. No palato, este vinho branco leve distingue-se por uma textura incrivelmente leve e crocante. Graças à sua acidez frutal viva, o Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff revela-se no paladar impressionantemente fresco e vibrante. No final, este vinho jovem da região de Rheinhessen encanta, por fim, com um bom comprimento. Mais uma vez surgem nuances de maçã verde e marmelo. No retrogosto juntam-se ainda notas minerais dos solos dominados por loess.

Vinificação do Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff de Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff

Este elegante vinho branco da Alemanha é vinificado a partir da casta Riesling. As uvas crescem em condições ótimas em Rheinhessen. As videiras enterram aqui as suas raízes profundamente em solos de loess. As bagas para este vinho branco da Alemanha são colhidas de forma especialmente rápida e, se possível, pela manhã, depois de assegurado o grau de maturação ideal, para preservar os seus aromas. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff de Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff

Este vinho branco alemão funciona na perfeição como acompanhamento para salada de espargos com quinoa, legumes salteados no wok com peixe ou truta frita com pêra e gengibre.

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