Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault IGP - Caves Languedoc Roussillon

No copo, o Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault, criado pela Caves Languedoc Roussillon, apresenta uma cor vermelho‑púrpura brilhante. O bouquet deste vinho tinto do Languedoc-Roussillon encanta com nuances de geleia de amora e cereja ácida. Seguindo mais a fundo a sua aromaticidade, surgem ainda groselhas vermelhas.

No paladar, o Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault da Caves Languedoc Roussillon revela-se agradavelmente aromático, frutado e equilibrado. Na boca, a textura deste tinto harmonioso é maravilhosamente sedosa. Graças à acidez de fruta bem equilibrada, o Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault acaricia o palato com uma sensação agradável, sem perder a frescura. No final, este vinho jovem da região de Languedoc-Roussillon entusiasma finalmente com um belo comprimento. Mais uma vez surgem notas de geleia de amora e cereja ácida.

Vinificação do Caves Languedoc Roussillon Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault

A base para o primeiro‑classificado e maravilhosamente equilibrado lote Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault da Caves Languedoc Roussillon são as uvas Carignan, Grenache e Syrah. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. À vinificação sucede um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Caves Languedoc Roussillon Inspiration by Chloé Rouge Pays d'Herault

Este francês funciona na perfeição como vinho para uma grande variedade de pratos, mas é também um prazer bebê-lo sozinho.

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